Čo odlišuje hotel od penziónu

V súčasnosti má turistická činnosť vedúcu pozíciu v mnohých odvetviach, ktoré určujú vývoj svetového hospodárstva. Na prelome storočí XX - XXI sa cestovný ruch dostal na prvé miesto na svetovom trhu vývozu tovarov a služieb. Hotelový priemysel ako súčasť cestovného ruchu je tiež dynamicky sa rozvíjajúcim odvetvím hospodárstva a sociálno-kultúrneho života.

Keďže počet cestujúcich sa rýchlo zvyšuje, význam hotelového priemyslu, kľúčovej oblasti pri organizovaní krátkodobého ubytovania, sa zvyšuje. Je tu priame spojenie: čím širší rozsah hotelových služieb a kvalita ponúkaných zariadení, tým viac turistických tokov a naopak.

Typy hotelových produktov

Ako si hotel obchoduje so svojou hlavnou funkciou - poskytovanie dočasného bývania za peňažnú odmenu? Dnes existuje široká škála foriem hotelových podnikov.

Patrí medzi ne:

  • Hotely.
  • Hotely.
  • Motely.
  • Penzióny.
  • Penzióny.
  • Byt.
  • Villas.
  • Kempingy
  • Kempingové lokality atď.

Rozdiel medzi nimi je založený najmä na nasledujúcich kritériách: miesto určenia, miesto, druhy ponúkaných služieb, úroveň služieb.

hotel

Hlavným ubytovaním pre turistov je hotel. Vyznačuje sa nasledujúcimi vlastnosťami:

  • Toto je verejné miesto.
  • Dostupnosť izieb - izby pozostávajúce z jedného alebo viacerých vybavených miest na pobyt. Požiadavky na vybavenie izieb závisia od kategórie hotela.
  • Poskytujú sa povinné služby.

Ruské regulačné dokumenty definujú hotel ako podnikový (alebo majetkový komplex), ktorý poskytuje dočasné ubytovanie. Počet hotelových izieb musí byť najmenej desať. Okrem toho, forma vlastníctva môže byť akákoľvek, vrátane individuálneho podnikateľa. Hotelové spoločnosti sa líšia počtom miest na pobyt, počtom a triedou izieb.

Vo všetkých rôznych hoteloch je ľahké pochopiť, ak ich zvážime v určitom aspekte.

Hotely sú klasifikované:

  1. V závislosti od miesta určenia a miesta.
  2. Podľa úrovne normy.
  3. Podľa charakteristík služieb (kategória).
  4. V závislosti od účelu cestovných klientov.
  5. Z pohľadu spotrebiteľa.

Podľa polohy hotela môžu byť:

  • Centrálne - nachádza sa v centre mesta alebo jeho historickej časti, v blízkosti atrakcií a kultúrnych a zábavných zariadení;
  • Cestné - v blízkosti diaľnic, križovatiek ciest. Vhodné pre cestujúcich v cestnej doprave sú parkovacie miesta;
  • Železničná stanica alebo v blízkosti letísk sú určené predovšetkým na ubytovanie turistov - cestujúcich príslušnej dopravy;
  • Kúpele - nachádzajú sa v rekreačných oblastiach, plážach, prírodných liečivých prameňoch atď.

Podľa úrovne normy . Služby poskytované v hoteli uplatňujú štandardy kvality. Napríklad v Rusku existujú tri kategórie noriem: medzištátne, národné, podnikové normy. Prvé dve normy obsahujú všeobecné požiadavky na zaistenie bezpečnosti, ochrany zdravia a života hostí, podmienok poskytovania služieb atď. Normy podnikov sa vzťahujú na určité služby a postup ich poskytovania.

V súlade s rozsahom poskytovaných služieb, kapacita, servis, doplnkové služby hotela sú rozdelené do kategórií (hviezdička). Čím väčší je počet hviezd, tým vyššia je kvalita služieb a väčší rozsah služieb. Každá kategória sa vyznačuje špecifickým rozsahom služieb.

  • Špecializácia hotelov: pre obchodnú turistiku, športovú turistiku, výchovnú, rodinnú dovolenku, individuálnych hostí.
  • Z pohľadu spotrebiteľa (klienta) sú vybraní - pre individuálnu a skupinovú turistiku, pre mladých ľudí, stredného veku alebo seniorov atď.

Zvláštnosť každého hotela spočíva v kombinácii vyššie uvedených vlastností a rozsahu poskytovaných služieb súvisiacich s ubytovaním, stravovaním, domácimi službami a voľným časom.

Penzión (penzión)

Prostriedkom na ubytovanie v tomto prípade sú priestory poskytnuté v súkromnom dome alebo chate jeho majiteľom. Typickým penziónom je dvojpodlažná alebo trojpodlažná budova s ​​celkovou rozlohou približne 400 metrov štvorcových, počet izieb môže byť iný, ale častejšie - do dvadsiatich. Nachádza sa tu priľahlé územie vybavené rekreačnou oblasťou. Existujú penzióny podľa princípu komunálneho bytu: niekoľko izieb, spoločná chodba a kuchyňa. Majiteľ si môže prenajať jednotlivé izby aj celý dom.

Podmienky pobytu v penzióne sú podobné domu. Penzióny nie sú pod kontrolou mnohých verejných služieb . Usporiadanie budovy, počet izieb, súbor služieb je podľa uváženia majiteľa. Medzi ďalšie výhody patria: bazén, gril, detské ihrisko, rekreačné oblasti. Mnoho penziónov vytvára podmienky pre pohodlný odpočinok s deťmi.

Životné náklady v penziónoch sú nižšie ako v hoteloch. Je to spôsobené nižšou daňovou sadzbou, nedostatkom nákladov na zamestnancov a prípravou úradných povolení.

Čo má hotel a penzión spoločné?

Ide o objekty určené na prechodný pobyt turistov, t.

Tieto objekty sa podieľajú na pohostinstve, sú súčasťou podniku, ktorý sa špecializuje na poskytovanie hosťujúcich ľudí, najmä bývania, a okrem toho stravovanie, organizovanie voľného času. Hlavnou úlohou - spokojnosť zákazníka a zisk.

Rozdiel medzi hotelom a penziónom

  • Činnosť hotela podlieha udeľovaniu licencií.
  • Pokiaľ ide o hotely, právne normy sú stanovené.
  • Pri registrácii hotelového priemyslu sa vyžaduje povolenie orgánov dohľadu vrátane požiarnej bezpečnosti, ochrany životného prostredia, hygienických a epidemiologických požiadaviek.
  • Jedným z dôležitých faktorov je riadenie kvality služieb. Okrem vývoja a implementácie špecifických štandardov kvality je personál hotela vyškolený a servisný proces je monitorovaný na všetkých miestach hotela.
  • Pokiaľ ide o hotely, pripravujú sa pravidlá pre poskytovanie hotelových služieb a oficiálny status (hviezdy) je priradený úrovni komfortu, ktorý sa v priebehu činnosti môže znižovať aj zvyšovať.
  • Hotelový biznis zahŕňa vytvorenie infraštruktúry pre potreby obyvateľov. V jednej alebo susedných budovách je možné zabezpečiť služby: reštaurácia, sauna, posilňovňa, bazén, konferenčná sála, banketová sála, biznis centrum.
  • Okrem ubytovacích služieb sú poskytované tieto služby: upratovanie izieb, posteľná bielizeň, uteráky, práčovňa, raňajky na izbe a ďalšie.
  • Úroveň komfortu izby sa líši od izby v penzióne a môže zahŕňať: vlastnú kúpeľňu, WC, sušič na vlasy, trezor, bar, rýchlovarnú kanvicu, mikrovlnnú rúru atď.

Otázka výberu, ktorý hotel alebo penzión si vyberiete na ubytovanie, súvisí s účelom vašej cesty. Pre obchodnú turistiku a individuálnu rekreáciu vhodnejší hotel. Ak uprednostňujete útulnosť, situáciu v dome, individuálny prístup a tiež si pokojne odpočiniete v rodine alebo veľkej spoločnosti, vyberte si penzión.

Odporúčaná

Ktorý výrobca je lepší ako Electrolux alebo Bosch?
2019
Shatush a ombra - čo je spoločné a aký je rozdiel
2019
Aký liek je lepší ako Dykloberl alebo Diclofenac a ako sa líšia
2019